Penjelasan Hadits Nasa'i No. 3796 tentang Keutamaan cuka sebagai lauk

Ringkasan Jawaban Singkat

Rujukan Ulama & Dalil

Hadits utama (Sunan An-Nasa'i no. 3796):

Dari Jabir رضي الله عنه, ia berkata: "Aku masuk bersama Nabi ﷺ ke rumah beliau, dan ternyata ada roti dan cuka. Maka Rasulullah ﷺ bersabda: 'Makanlah, sebaik-baik bumbu adalah cuka.'"

Hadits ini juga diriwayatkan oleh Muslim dalam Shahih-nya (Kitab Al-Asyribah, bab keutamaan cuka) dengan lafaz yang semakna, dari Jabir رضي الله عنه. Imam An-Nasa'i meriwayatkannya dalam Kitab Sumpah dan Nazhar karena kaitannya dengan bab sumpah untuk tidak makan lalu memakan roti dengan cuka — menunjukkan bahwa makan roti dengan cuka tidaklah mengapa dan justru dipuji.

Ayat Al-Qur'an yang relevan — tentang sikap terhadap rezeki dan syukur:

QS. Al-Baqarah [2]: 172

وَيٰٓأَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ

Terjemahan: "Wahai orang-orang yang beriman, makanlah dari rezeki yang baik-baik yang telah Kami berikan kepadamu, dan bersyukurlah kepada Allah jika benar-benar hanya kepada-Nya kamu menyembah."

QS. An-Nahl [16]: 114

فَكُلُوا مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ حَلَالًا طَيِّبًا وَاشْكُرُوا نِعْمَتَ اللَّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ

Terjemahan: "Maka makanlah dari rezeki yang halal dan baik yang Allah berikan kepadamu, dan bersyukurlah atas nikmat Allah, jika benar-benar hanya kepada-Nya kamu menyembah."

Kedua ayat ini menjadi landasan bahwa makanan halal yang sederhana pun wajib disyukuri, dan memuji nikmat Allah — termasuk bumbu sederhana seperti cuka — adalah bagian dari syukur.

Penjelasan Rinci

Makna hadits secara umum:

Hadits ini menggambarkan suasana rumah Nabi ﷺ yang sangat sederhana. Yang ada hanyalah "فِلَقٌ" (potongan roti kering) dan "خَلّ" (cuka). Namun perhatikan reaksi beliau: bukan mengeluh, bukan meminta yang lebih, melainkan memuji: "نِعْمَ الإِدَامُ الْخَلُّ" — "sebaik-baik bumbu adalah cuka." Kata "الإِدَام" berarti segala sesuatu yang dimakan bersama roti sebagai pelengkap/bumbu.

Bagaimana para ulama memahami hadits ini:

1. Imam An-Nawawi (dalam Syarah Shahih Muslim) menjelaskan bahwa hadits ini menunjukkan keutamaan cuka dan anjuran memakannya, serta menggambarkan kesederhanaan makanan Nabi ﷺ. Beliau juga menyebut bahwa memuji makanan yang halal dan sederhana adalah sunnah, bukan celaan terhadap yang lebih baik.
2. Ibnu Hajar al-Asqalani (dalam Fathul Bari, saat membahas hadits semakna) menegaskan bahwa hadits ini mendorong sikap qana'ah dan menjauhi sikap berlebihan (israf) dalam makanan. Beliau juga menyebut bahwa memuji nikmat Allah yang kecil termasuk adab yang diajarkan Nabi ﷺ.
3. Ibn Qayyim al-Jawziyyah (dalam Zad al-Ma'ad) menyebutkan bahwa Nabi ﷺ adalah orang yang paling sederhana dalam makan; beliau tidak menolak makanan yang ada dan tidak meminta yang tidak ada. Ini adalah teladan dalam zuhud dan syukur.
4. As-Sa'di dalam tafsirnya menegaskan bahwa mensyukuri nikmat — sekecil apa pun — adalah kunci keberkahan, dan memuji nikmat Allah termasuk bentuk syukur yang dianjurkan.

Kaitan dengan bab "sumpah dan nazhar":

Imam An-Nasa'i meletakkan hadits ini dalam kitab sumpah karena ada riwayat lain yang menunjukkan bahwa seseorang yang bersumpah tidak akan makan sesuatu, lalu ia memakan roti dengan cuka, maka sumpahnya tidaklah membahayakan selama ia tidak bermaksud mengharamkan yang halal. Hadits ini menegaskan bahwa cuka adalah makanan yang baik dan halal, sehingga makan roti dengannya bukanlah hal yang tercela.

Perbedaan pendapat:

Para ulama di daftar tidak berselisih dalam memahami keutamaan cuka dan kesederhanaan Nabi ﷺ. Yang mungkin berbeda adalah rincian hukum sumpah, namun inti hadits ini tetap: cuka adalah bumbu yang baik, dan kesederhanaan dalam makan adalah sunnah.

Story Telling

Dikisahkan dari Jabir رضي الله عنه — sebagaimana dalam hadits ini — bahwa suatu hari ia masuk ke rumah Nabi ﷺ bersama beliau. Betapa terkejutnya ia melihat isi rumah Rasulullah ﷺ: hanya ada potongan roti kering dan sedikit cuka. Tidak ada daging, tidak ada kurma, tidak ada hidangan mewah. Namun Nabi ﷺ — manusia paling mulia — justru tersenyum dan bersabda: "Makanlah, sebaik-baik bumbu adalah cuka."

Bayangkan: seorang pemimpin umat, yang di tangannya ada urusan seluruh jazirah Arab, makan roti kering dengan cuka dan memujinya. Inilah teladan zuhud. Ibnu Qayyim menyebutkan bahwa Nabi ﷺ tidak pernah mencela makanan; jika beliau suka, beliau makan, jika tidak suka, beliau tinggalkan tanpa mencela. Hikmahnya: hati yang ridha dengan yang sedikit akan selalu kaya, sedangkan hati yang tamak tak akan pernah cukup.

Kesimpulan Praktis

1. Bersyukurlah atas makanan sederhana — sekecil apa pun nikmatnya, pujilah Allah, sebagaimana Nabi ﷺ memuji cuka.
2. Jauhi israf (berlebihan) dalam makan; kesederhanaan adalah sunnah.
3. Jangan mencela makanan yang halal, meskipun tampak sederhana.
4. Latih qana'ah — merasa cukup dengan yang ada — karena itu kunci ketenangan hati.
5. Pahami sumpah dengan benar: jangan mudah bersumpah, dan jika bersumpah untuk tidak makan sesuatu yang halal, ketahuilah bahwa mengharamkan yang halal tidaklah sah menurut jumhur ulama di daftar ini.

Semoga Allah memberi kita taufik untuk mengikuti petunjuk Al-Qur'an, sunnah Nabi ﷺ, dan pemahaman para ulama Ahlus Sunnah.