Ringkasan Jawaban Singkat
Hadits ini menunjukkan bahwa memakan daging kuda hukumnya halal (boleh). Asma' binti Abu Bakar radhiyallahu 'anha menceritakan bahwa mereka menyembelih kuda dan memakannya pada masa Rasulullah ﷺ, dan Nabi ﷺ tidak melarangnya. Para ulama Ahlus Sunnah sepakat bahwa daging kuda halal berdasarkan hadits ini dan hadits-hadits lain yang semakna.
Rujukan Ulama & Dalil
Dalil utama — Hadits Asma' binti Abu Bakar radhiyallahu 'anha (Shahih Muslim no. 1942):
> نَحَرْنَا فَرَسًا عَلَى عَهْدِ رَسُولِ اللَّهِ ﷺ فَأَكَلْنَاهُ
"Kami menyembelih seekor kuda pada masa Rasulullah ﷺ, lalu kami memakannya."
Hadits ini diriwayatkan oleh Imam Muslim dalam Shahih-nya, Kitab Perburuan dan Hewan yang Halal Dimakan, Bab Mengenai Memakan Daging Kuda. Perawinya: Asma' binti Abu Bakar ash-Shiddiq radhiyallahu 'anhuma, melalui jalur Hisyam bin 'Urwah dari Fatimah binti al-Mundzir.
Dalil pendukung dari Al-Qur'an — QS. Al-Ma'idah [5]: 1:
> أُحِلَّتْ لَكُم بَهِيمَةُ الْأَنْعَامِ إِلَّا مَا يُتْلَىٰ عَلَيْكُمْ
"Dihalalkan bagimu hewan ternak (bahiimatul an'aam), kecuali yang akan dibacakan kepadamu (larangannya)."
Dalil pendukung dari Al-Qur'an — QS. An-Nahl [16]: 8:
> وَالْخَيْلَ وَالْبِغَالَ وَالْحَمِيرَ لِتَرْكَبُوهَا وَزِينَةً ۚ وَيَخْلُقُ مَا لَا تَعْلَمُونَ
"Dan (Dia telah menciptakan) kuda, bagal, dan keledai, agar kamu menungganginya dan (menjadikannya) perhiasan. Dan Allah menciptakan apa yang kamu tidak mengetahuinya."
Dalil pendukung dari hadits lain — Jabir bin Abdullah radhiyallahu 'anhu (Shahih al-Bukhari):
> نَهَى رَسُولُ اللَّهِ ﷺ عَنْ لُحُومِ الْحُمُرِ الْأَهْلِيَّةِ، وَأَذِنَ فِي لُحُومِ الْخَيْلِ
"Rasulullah ﷺ melarang daging keledai jinak, dan mengizinkan daging kuda."
Penjelasan Rinci
Makna umum hadits:
Asma' binti Abu Bakar radhiyallahu 'anha — putri sahabat mulia Abu Bakar ash-Shiddiq — mengabarkan sebuah peristiwa yang terjadi di masa Nabi ﷺ masih hidup. Mereka menyembelih kuda (نَحَرْنَا فَرَسًا) dan memakan dagingnya. Karena peristiwa ini terjadi di hadapan atau di masa Nabi ﷺ dan beliau tidak mengingkarinya, maka ini menjadi dalil kehalalan daging kuda.
Bagaimana para ulama memahami hadits ini:
Imam an-Nawawi dalam Syarh Shahih Muslim menjelaskan bahwa hadits ini adalah dalil tegas (nash) tentang halalnya memakan daging kuda. Beliau menyebutkan bahwa para ulama sepakat (ijma') atas kehalalannya, kecuali pendapat yang menyelisih dari sebagian kecil ulama yang lemah pendapatnya.
Ibnu Hajar al-Asqalani dalam Fathul Bari ketika membahas hadits Jabir menyatakan bahwa hadits Asma' dan hadits Jabir saling menguatkan, dan jumhur ulama (mayoritas) berpendapat daging kuda halal.
Imam Ahmad bin Hanbal berpendapat daging kuda halal, berdasarkan hadits Asma' ini dan hadits Jabir. Demikian pula Imam asy-Syafi'i, Imam Malik, dan Imam Abu Hanifah — semuanya berpendapat halal, meskipun sebagian merinci tentang kemakruhan memakannya karena kuda digunakan untuk berperang (ini pendapat sebagian, bukan larangan).
Ibn Qayyim al-Jawziyyah dalam Zadul Ma'ad menyebutkan bahwa Nabi ﷺ mengizinkan daging kuda dan melarang daging keledai jinak, sehingga jelas perbedaannya.
Ibn Katsir dalam tafsirnya terhadap QS. An-Nahl [16]: 8 menjelaskan bahwa penyebutan kuda dalam konteks "untuk ditunggangi dan perhiasan" tidak menunjukkan keharaman memakannya, karena Allah menyebutkan fungsi utamanya, bukan pembatasan hukum.
Perbedaan pendapat:
Sebagian kecil ulama (seperti sebagian riwayat dari Imam Abu Hanifah dalam satu pendapat) memakruhkan memakan daging kuda, terutama jika kuda tersebut digunakan untuk jihad. Namun pendapat yang paling kuat (rajih) menurut dalil adalah halal, berdasarkan:
- Hadits Asma' yang shahih ini.
- Hadits Jabir yang secara eksplisit menyebut izin Nabi ﷺ.
- Tidak ada dalil shahih yang melarangnya.
Story Telling
Diceritakan bahwa Asma' binti Abu Bakar radhiyallahu 'anha — wanita mulia, putri ash-Shiddiq, dan saudari Ummul Mukminin Aisyah — pernah mengabarkan kepada para tabi'in tentang kehidupan bersama Rasulullah ﷺ. Beliau berkata dengan bangga bahwa di masa Nabi ﷺ, mereka menyembelih kuda dan memakannya bersama-sama. Ini menunjukkan bahwa daging kuda adalah makanan yang dikenal dan diterima di kalangan sahabat, bukan sesuatu yang dihindari.
Imam Muslim meriwayatkan hadits ini dalam kitab shahihnya, dan para ulama setelahnya seperti an-Nawawi dan Ibnu Hajar menjadikannya sebagai landasan hukum fiqih dalam bab makanan.
Kesimpulan Praktis
- Daging kuda halal untuk dimakan berdasarkan hadits shahih dari Asma' binti Abu Bakar dan Jabir bin Abdullah radhiyallahu 'anhuma.
- Keledai jinak haram dimakan, sebagaimana disebutkan dalam hadits Jabir — jadi jangan disamakan antara kuda dan keledai.
- Jika seseorang memilih tidak memakan daging kuda karena alasan tertentu (misalnya kuda digunakan untuk jihad), itu adalah pilihan pribadi, bukan karena keharaman.
- Hendaknya kita mengikuti pemahaman jumhur ulama Ahlus Sunnah yang menetapkan kehalalannya, dan tidak berlebihan dalam memperdebatkan hal yang sudah jelas dalilnya.
Semoga Allah memberi kita taufik untuk mengikuti petunjuk Al-Qur'an, sunnah Nabi ﷺ, dan pemahaman para ulama Ahlus Sunnah.
